ズッキーニの簡単おつまみ★
kk-maru @cook_40040298
ズッキーニはフライパンで焼くのが早いです。
スモークサーモン（または生ハム）の塩気とオリーブオイルでズッキーニが旨い♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安く買えたのでワインに合わせるおつまみにしました。
ズッキーニの簡単おつまみ★
ズッキーニはフライパンで焼くのが早いです。
スモークサーモン（または生ハム）の塩気とオリーブオイルでズッキーニが旨い♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安く買えたのでワインに合わせるおつまみにしました。
作り方
- 1
ズッキーニを1.5mmくらいに切って、両面に軽く切り込みを入れる。
- 2
スモークサーモンは1枚を半分に切って丸めておく。
- 3
フライパンに少量のオリーブオイルを熱してズッキーニを両面こんがりとクレソルを振って焼く。
- 4
ズッキーニとサーモンを盛り付けて、ＥＸＶオリーブオイルをかけて完成。
コツ・ポイント
トースターでズッキーニを焼こうとしたら時間がかかってダメでした。
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