アボカドはんぺんサンド
KUcafe @cook_40174016
ふわっと軽くてパクパク食べれちゃう可愛いはんぺんサンド。
このレシピの生い立ち
ふわふわのはんぺんとアボカドの食感の相性が良い気がしたので。
アボカドはんぺんサンド
ふわっと軽くてパクパク食べれちゃう可愛いはんぺんサンド。
このレシピの生い立ち
ふわふわのはんぺんとアボカドの食感の相性が良い気がしたので。
作り方
- 1
大判はんぺんを四等分。さらに横に二等分にカット。
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- 2
アボカドを潰して、マヨネーズ、塩・胡椒を加えてよく混ぜる。
- 3
1のはんぺん1枚の上に、2のアボカドディップ→大葉1枚→アボカドディップの順に重ねる。最後にはんぺんで蓋をする。
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- 4
魚焼きグリルにアルミをひいて、3を並べて焼く。表面が色付いたら裏返して、色がついたらお皿に並べる。
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- 5
ミニトマトを縦半分にカット。4のはんぺんの表面中心にチューブワサビをちょっと絞り、そこを土台にするようトマトを飾る。
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- 6
完成♪
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コツ・ポイント
焼き始めたら、すぐに色付くので火元から離れない！
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はんぺんのタマゴとアボカドのサンド♪ はんぺんのタマゴとアボカドのサンド♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18584550
