サンドイッチに☆濃厚なチータマサンド
misato1124 @cook_40119715
お弁当に☆トーストやサンドイッチの具に♪
トーストするとさらに美味し～♪
簡単に手早くたまごを潰す方法も写説♪
このレシピの生い立ち
週に1度はパン弁当の息子が飽きないように試行錯誤。
ホットサンド用のチーズタマゴフィリングを、焼かずに食べても美味しかったので。
フィリングをトーストに乗せて焼くと、濃厚なタマゴトーストになります(´∀｀*)
サンドイッチに☆濃厚なチータマサンド
お弁当に☆トーストやサンドイッチの具に♪
トーストするとさらに美味し～♪
簡単に手早くたまごを潰す方法も写説♪
このレシピの生い立ち
週に1度はパン弁当の息子が飽きないように試行錯誤。
ホットサンド用のチーズタマゴフィリングを、焼かずに食べても美味しかったので。
フィリングをトーストに乗せて焼くと、濃厚なタマゴトーストになります(´∀｀*)
作り方
- 1
茹で卵を網に乗せます。
これはトースターの網で５ｍｍ方眼。
１００均等の網や、餅網、魚焼き網などで代用してみてね。
-
- 2
手のひらで一気に卵を押し、潰す。
-
- 3
卵を潰して、牛乳以外の全ての材料を入れ混ぜる。
-
- 4
粉チーズ（パルミジャーノやエダムも）の塩分がかなりあるので、塩は控えめに。
味見して調整してください。
-
- 5
卵が新鮮な場合フィリングはかたく古い場合はゆるくなります。
牛乳を少し足すとやわらかなふんわりフィリングになります。 - 6
後はパンにはさんでサンドイッチにしてみたり…
トーストに乗せて焼いてみたり…
自分好みでいただきます♪
-
コツ・ポイント
塩分は味見をして調整し
牛乳もかたさを見て調整してください。
しっかり混ぜる方が美味しいですよ(´∀｀*)
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