大根と梅干のサラダ

けろけろーん
けろけろーん @cook_40040087

梅の酸味とマヨのコク。。。私はコレをおかずにごはん食べれます！
このレシピの生い立ち
居酒屋で覚えました～←パート・2　梅干好きならぜひ！

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材料

  1. 大根(中) 1/4本
  2. 梅干 1ヶ
  3. マヨネーズ 大1
  4. ゆかり 適宜
  5. ドレッシング(好みのもので可) 大1

作り方

  1. 1

    大根千切り←細いと食べやすく太いと食感が楽しめます。

  2. 2

    梅干はたたいておく

  3. 3

    大根を盛り付けうめ・ゆかりをのせる。

  4. 4

    ドレッシング・マヨを添えていただきます。

コツ・ポイント

うめとゆかりで味がついてるのでドレッシングは風味付け程度に。おしょうゆ系がお勧めです！
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学生時代はゆで卵もまともにできなかったりんごなんて皮むき器の方が早いんでないのって感じの料理おんちだった最近は家族に食べさせたくてまともに食せるものが出来上がってきた最近パソおんちでもあるケロがパソコンをいたずらしてると...すごいっ！！！衝撃を受けた。だって料理本を買わずに！しかも簡単に！作れてしまうなんて！！！クックの皆様感謝です♪覚え書きにしてみる
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