
甘さ控えめアーモンドバター♪
京楓亭 @cook_40080384
ネ○ソフト320gが丸ごとアーモンドバターになる配合です。
冷蔵庫から出したてでも柔らかくぬりやすいです(^^)
このレシピの生い立ち
試行錯誤の上、お店でいただく甘さ控えめに近づけたと思っています。
美味しさとぬりやすさと経済面と半端が出ないよう考え行きついた結果です。
私はスーパーの35gのアーモンドプードル3袋とアーモンドダイス2袋で全て使い切ります(^^)
甘さ控えめアーモンドバター♪
ネ○ソフト320gが丸ごとアーモンドバターになる配合です。
冷蔵庫から出したてでも柔らかくぬりやすいです(^^)
このレシピの生い立ち
試行錯誤の上、お店でいただく甘さ控えめに近づけたと思っています。
美味しさとぬりやすさと経済面と半端が出ないよう考え行きついた結果です。
私はスーパーの35gのアーモンドプードル3袋とアーモンドダイス2袋で全て使い切ります(^^)
作り方
- 1
ボウルに上から3つを混ぜる。カレースプーンが混ぜやすいです。
- 2
そこへ柔らかくしたマーガリンを入れ均一に混ぜる。できあがり。
- 3
粉のアーモンドオレを入れるなら20gくらいで。焦げやすく香料が強いので気をつけて。アーモンド本来の風味は消えます。
- 4
できあがり量はマーガリン容器の1.5倍くらい。材料や配合をいろいろ試しましたが、毎日食べても飽きないのはやっぱりこれ!
コツ・ポイント
先にアーモンドと砂糖を均一に混ぜていれば、マーガリンを入れた後も短時間できれいに混ざります。
トーストにする際は、冷蔵庫から出したてをパンにべったりぬることをおすすめします。溶けるとぬる加減が変わりますから。
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