しゃけフレークをご飯につめて丸める。耳、手の部分のごはんをラップで形を作りすべて冷ましておく。

チーズを型抜きし、のりをカットして、目と鼻を作る。ハムも型抜きする。

お弁当箱に顔部分のみを詰めて、おかずなどを詰めていく。

最後に耳、目、鼻を飾り出来上がり。