トースターで全卵+マヨのラングドシャ風

北の国から拓愛ママ
北の国から拓愛ママ @cook_40090225

ラングドシャ風に美味しく出来ました〜!
このレシピの生い立ち
たまにケーキ等にもマヨネーズを入れるので、クッキーにもチャレンジ!全卵使用でもラングドシャ風に仕上がりました!

トースターで全卵+マヨのラングドシャ風

ラングドシャ風に美味しく出来ました〜!
このレシピの生い立ち
たまにケーキ等にもマヨネーズを入れるので、クッキーにもチャレンジ!全卵使用でもラングドシャ風に仕上がりました!

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材料

30枚位
  1. 1個
  2. 砂糖 40g
  3. 薄力粉 50g
  4. マヨネーズ 40g
  5. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    ボールで砂糖とマヨネーズを混ぜ、溶き卵を2〜3に分けて入れその都度よく混ぜる

  2. 2

    バニラエッセンスを数滴入れ、ふるった薄力粉も入れ混ぜる。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンで垂らし、3cm位の大きさに薄〜く広げる

  4. 4

    2分位焼き周りに焼き色が付いてきたら、アルミホイルをかけ、4〜5分位焼く

  5. 5

    次を焼く時は天板を水で冷やし拭いて使用。又は別のシートに作っておいて焼いても〜

  6. 6

    焼けたらシートからそっと剥がし、網の上で冷ます。

  7. 7

    ロール状は、長方形にに薄〜く広げ焼き、表面が乾いたら一旦取り出しクルっと巻き、ホイルを被せて焼く

コツ・ポイント

食べ残しは保存袋やタッパーに入れておけば湿気ません。
チョコクリームを挟めば北海道土産の「白い恋人」風にも…(^^)v

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