キャベツのチーズ春巻き

ハムこ
ハムこ @cook_40069085

冷蔵庫に残っていそうなもので手軽に作れます!
ご飯にもビールにもよく合います。
このレシピの生い立ち
残っていたキャベツと春巻きの皮で何か作れないか考えたお料理です!

ハムの塩気とチーズが融けたのがキャベツとよく合い、何も付けないで

食べても美味しいです!お弁当にもいいですよ!!

キャベツのチーズ春巻き

冷蔵庫に残っていそうなもので手軽に作れます!
ご飯にもビールにもよく合います。
このレシピの生い立ち
残っていたキャベツと春巻きの皮で何か作れないか考えたお料理です!

ハムの塩気とチーズが融けたのがキャベツとよく合い、何も付けないで

食べても美味しいです!お弁当にもいいですよ!!

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材料

4人分
  1. 春巻きの皮 8枚~10枚
  2. キャベツ(千切り) 1/4個くらい
  3. 人参 1/3本
  4. ハム 4枚~5枚
  5. とけないスライスチーズ 4枚~5枚
  6. 塩・こしょう 適量
  7. 揚げ油 適量
  8. 小麦粉・水 適量
  9. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、人参は細切り、ハムとチーズは半分に切る。

  2. 2

    キャベツと人参をフライパンにサラダ油を入れて炒め塩・こしょうする。

  3. 3

    春巻きの皮にハムをのせ、炒めたキャベツ、にんじんをのせチーズをのせて水で溶いた小麦粉をつけて巻き油で揚げる。

コツ・ポイント

キャベツから水分がでない前に春巻きの皮に具材を包んだらすぐに揚げてください。
チーズはとけるのはどろどろになってしまうので、とけないスライスチーズを使ってください!

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