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優しいコーンポタージュ(*^-゚)v
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優しいコーンポタージュ(*^-゚)v-レシピのメイン写真

優しいコーンポタージュ(*^-゚)v

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

玉ねぎとコーンの甘みがなんとも優しいコーンポタージュです。(o^-^o) こしてあるので、さらっといけちゃうよ♪
このレシピの生い立ち
本格的なコーンスープを作りたいなと。

玉ねぎとコーンの甘みがなんとも優しいコーンポタージュです。(o^-^o) こしてあるので、さらっといけちゃうよ♪
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本格的なコーンスープを作りたいなと。

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優しいコーンポタージュ(*^-゚)v

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

玉ねぎとコーンの甘みがなんとも優しいコーンポタージュです。(o^-^o) こしてあるので、さらっといけちゃうよ♪
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本格的なコーンスープを作りたいなと。

玉ねぎとコーンの甘みがなんとも優しいコーンポタージュです。(o^-^o) こしてあるので、さらっといけちゃうよ♪
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本格的なコーンスープを作りたいなと。

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材料

2人分
  • コーンクリーム缶 190ml(1缶)
  • 玉ねぎ 半分
  • 水 200cc
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ ひとつまみ
  • 白コショウ 少々
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、バターで炒め(弱火)、透き通ってきたら水を加え、トロトロになるまで煮る。

  2. 2

    ①にコーンクリームを入れ、こし器でこし、こした物を鍋にいれ、牛乳でのばし、最後に味付けをして出来上がりです♪

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めたり煮たりは、弱火がポイントです。
牛乳をいれてからも、弱火ですよ。(^-^)
見ばえを気にしなければ、普通のコショウでもOKです。

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☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580
2010/11/04 06:48に公開
夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 クリームコーン 玉ねぎ

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