GOPANでよもぎお米食パン

とよまさ
とよまさ @cook_40059335

よもぎとお米※春を感じます(^。^)y-.。o○
このレシピの生い立ち
春ですね。草もち大好きな私ですので、パンに入れました。

GOPANでよもぎお米食パン

よもぎとお米※春を感じます(^。^)y-.。o○
このレシピの生い立ち
春ですね。草もち大好きな私ですので、パンに入れました。

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材料

1斤分
  1. 白米 220g
  2. 1個(M)
  3. 適量(洗米白米+卵+水で420gになるように)
  4. よもぎ(茹) 30g
  5. 2g
  6. 砂糖 16g
  7. スキムミルク 15g
  8. ショートニング(無塩バター) 10g
  9. 小麦グルテン 50g
  10. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    よもぎは、茹でて固く絞っておきます。小麦グルテンとドライイーストは自動投入ケースにセットします。

  2. 2

    お米パンケースに、洗米白米、卵、水で420gになるように入れます。

  3. 3

    塩、砂糖、スキムミルク、ショートニングを入れます。お米食パン「淡」でスタートします。

  4. 4

    ♪ミックスコールでよもぎを入れます。焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

市販の「乾燥のよもぎ」でも簡単に出来ると思います。

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とよまさ
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なんとも、素っ気ない・・圧力鍋が大活躍している、お花のあるキッチンです!
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