安い、簡単、美味しいバニラアイス。

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

卵、砂糖、ホイップクリームにハンドミキサー&ボウルがあればできちゃう低コストアイス。チープだけど・・・美味しいの☆

このレシピの生い立ち
お求めやすいホイップで手作りアイス♪カップのアイスよりも安上がりかも~☆何より、おいしい!!

安い、簡単、美味しいバニラアイス。

卵、砂糖、ホイップクリームにハンドミキサー&ボウルがあればできちゃう低コストアイス。チープだけど・・・美味しいの☆

このレシピの生い立ち
お求めやすいホイップで手作りアイス♪カップのアイスよりも安上がりかも~☆何より、おいしい!!

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材料

ホイップクリーム1パック分。
  1. 卵白 3個分
  2. ☆上白糖 大さじ2
  3. ホイップクリーム(植物性) 200ml
  4. ●上白糖 大さじ2
  5. 卵黄 3個分
  6. ◎上白糖 大さじ1~2
  7. ◎バニラエッセンス(バニラエキストラクト 少々

作り方

  1. 1

    ボウルを3つ準備して、○(メレンゲ状)、●(ツノがたつくらい)、◎(混ざればオッケ)の順にハンドミキサーで泡立てていく。

  2. 2

    ○のメレンゲボウルに●、◎を順に入れてハンドミキサーの低速でその都度混ぜる。タッパーに入れて冷凍庫へgo♪

  3. 3

    固まればオッケー♪途中でかき混ぜずに冷凍庫に放置でできあがり。ハンドミキサーの羽も洗わずに作れてラッキー♪

  4. 4

    たぶん安くできて美味しいので、じゃんじゃん食べちゃおう!ドリンク、トッピングに幅広くアレンジして愉しもう♪おっ~!!

  5. 5

    黒糖バージョン。砂糖の替わりに粉末黒糖で☆ラム酒を小さじ1入り。フレンチトーストに乗せて(レシピID:18834430 )♪

コツ・ポイント

低コストにこだわった割りには・・・・・超美味しいです。。。
今回はスジャータのホイップクリーム(パックが赤白の)スーパーで160円くらいを使用。
バニラエキストラクト(オーガニック)はちょっと高価なのでエッセンスでオッケー♪

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がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412
に公開
横浜で、のほほ~ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ~(一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ~ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ~(抱擁)...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡
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