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卵白で簡単いちごアイスクリーム❤
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卵白で簡単いちごアイスクリーム❤-レシピのメイン写真

卵白で簡単いちごアイスクリーム❤

aihime0411
aihime0411 @cook_40034785

余った卵白で簡単アイスクリーム作っちゃいました❤途中で混ぜる手間も無し♪ハンドミキサーがあればすぐに出来ちゃいます(◕∀◕)♪
このレシピの生い立ち
余った卵白どうしようか考え中に、アイスクリームのリクエストがあったので、残ってたいちごも一緒に入れて作ってたら美味しかった~♪

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aihime0411
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余った卵白で簡単アイスクリーム作っちゃいました❤途中で混ぜる手間も無し♪ハンドミキサーがあればすぐに出来ちゃいます(◕∀◕)♪
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余った卵白どうしようか考え中に、アイスクリームのリクエストがあったので、残ってたいちごも一緒に入れて作ってたら美味しかった~♪

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材料

  • 卵白 2個分
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 40g~50g
  • いちご 適量(今回は小10個)
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を加え、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。

  2. 2

    生クリームもハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。

  3. 3

    ①・②と手で潰したいちご・バニラエッセンスを混ぜ合わしたら、フタ付の冷凍可能な容器に入れて、冷凍庫で凍らせて出来上がりです。(途中で混ぜなくてもO,Kです。)

コツ・ポイント

いちごはボウル上で手で潰しながら入れてます。手で潰した方が切るより食べたときに美味しく感じます♪
甘さはお好みで加減して下さいね!

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aihime0411
aihime0411 @cook_40034785
2008/02/16 11:03に公開
京都在住です。娘2人と旦那さんとの4人家族です。ビール&ワイン大好き❤美味しいもの食べ歩きが大好きです❤
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このレシピのキーワード

アイスクリーム イチゴ 生クリーム 卵白

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