ベジタブルパコーラ=ネパール料理

Name: ベジタブルパコーラ=ネパール料理
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 大一個; 大根 5ＣＭ; 生姜 １カケ; 塩 好み; ベイスン(ひよこ豆の粉） 大匙10～; ターメリック 少々; 揚げ油 適量

おつまみにもメインになる一品です。
このレシピの生い立ち
母国では屋台やファストフド店などで買って食べるのは一般的なのだが、家で作ることもとても簡単で大人から子供までついつい手が出てしまう料理です。

材料

4人分

少々のベキンッグパウダを入れるとカリットしあがります。
揚げる時広がって離れたりしないので、形がきれいなまま無駄なく作れます。

ダウリ @cook_40050299

2012/03/22 12:47に公開

ナマステ♪ネパールから能登に嫁に来てもう19年！奥能登のパワースポットから家庭料理やヨガで健康配信♡最近ユーチューブ始めました⬇https://www.youtube.com/channel/UC82rs_SbtGmrrPqL7gopyowこれからは動画でレシピ見れますよm(_ _)m

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