もやしはシリコンスチームにいれ、電子レンジ（６００Ｗ）に3分間チンする。

小葱の青い部分は3センチ幅に切る。エノキは同じ幅に切る。シリコンスチームにいれ、電子レンジ（６００Ｗ）に3分間チンする。

１と２をボウルにいれ、キムチ、塩、ごま油を加え、よく和える。

できあがり。