簡単!豆腐入り*焼きパスタ
yukayuuka @cook_40174799
豆腐とヨーグルト使ってみました。簡単でおいしい!お腹いっぱい!
このレシピの生い立ち
スパゲティグラタンが食べたいー!でもホワイトソースの材料がない…
っていうときに家にあったもので作ってみました。
グラタンじゃなくなっちゃったけど^^;
簡単!豆腐入り*焼きパスタ
豆腐とヨーグルト使ってみました。簡単でおいしい!お腹いっぱい!
このレシピの生い立ち
スパゲティグラタンが食べたいー!でもホワイトソースの材料がない…
っていうときに家にあったもので作ってみました。
グラタンじゃなくなっちゃったけど^^;
作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。パスタを半分に折り、少し固めに茹でる。(あとからオーブン使うので!)
- 2
フライパンで油とにんにくを熱し、ミートソース、豆腐(崩しながら)、ヨーグルトを入れ、塩コショウをする。
- 3
豆腐を細かくしながら炒める。水分が多ければ飛ばすように炒めることで味も凝縮!☆で味を調整!
- 4
お皿にパスタ、その上に3をかけ、チーズを乗せ、オーブンへ!チーズがこんがりなったら完成です!お好みでブラックペッパーを*
コツ・ポイント
豆腐は絹を使いましたが、木綿でもいいと思います。ボリュームが出ると思います^^
今回は市販のミートソースでしたが、自分で作ったらなお良いと思います!野菜入りでもおいしそう^^
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