カスタードアップルパイ
ゆみぃマム @cook_40152182
リンゴが余ればよくアップルパイを作ります。冷凍パイ生地を使う事で時間短縮でき簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
冷凍のパイ生地は料理にもお菓子にも使えて便利なので
いつも買い置きしていますｖ
カスタードアップルパイ
リンゴが余ればよくアップルパイを作ります。冷凍パイ生地を使う事で時間短縮でき簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
冷凍のパイ生地は料理にもお菓子にも使えて便利なので
いつも買い置きしていますｖ
作り方
- 1
パイ皿にバターを塗り粉をふっておきます
リンゴを８等分のくし形にし芯を切り取る
フライパンでAの材料を合わせ火を通します - 2
カスタードクリームを作ります。
鍋にバター砂糖コーンスターチ卵黄を入れ火を通す
牛乳を数回に分け
泡だて器で混ぜる - 3
カスタードクリームにとろみがつけば
バニラエッセンスを加え火をとめる - 4
パイ生地を型に敷き
上に飾る分は包丁で細長く切り準備しておきます - 5
パイ生地を敷いたら
フォークで穴を開けておきます
その上にカスタードクリームを平らになるように敷き詰めます - 6
カスタードクリームを敷いた上にりんごをうずが巻くように並べていく
切ったパイ生地を
交互に並べていき
ドリールを塗る - 7
180℃のオーブンで約20分程焼けば
できあがり☆
機種により焼き加減が違うので随時確認してね☆
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