和風☆明太シラスそぼろパスタ

りゆ@莉有
りゆ@莉有 @cook_40115650

和風のバスタに仕上げました! 明太子の辛さと肉そぼろの甘さがマッチしてます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので…。

和風☆明太シラスそぼろパスタ

和風のバスタに仕上げました! 明太子の辛さと肉そぼろの甘さがマッチしてます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので…。

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材料

1人分
  1. スパゲティ 100〜150g
  2. 1〜1.5ℓ
  3. ★ 塩 大さじ2
  4. 辛子明太子 大さじ2
  5. シラス 大さじ2
  6. 肉そぼろ 大さじ2
  7. 大葉 (細千切り) 1〜2枚
  8. バター or マーガリン 小さじ1
  9. コショウ 少々
  10. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大きな鍋に★の水と塩を入れて、沸騰したらスパゲティを入れて袋の規定時間で茹でてください。

  2. 2

    辛子明太子は皮を剥いて、ボウルに肉そぼろと一緒に入れて…醤油を入れて、良くかき混ぜて馴染ませます。

  3. 3

    ①の茹で上がったスパゲティにバターを絡ませたら、②の中に入れて…全体を絡めながら混ぜていきます。

  4. 4

    器に③を盛り付けて、シラスを③の上にのせ…コショウを振って、千切りにした大葉をのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

パスタではなくて、おにぎりの具材にも合います!

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L’ArcとK-POPが大好きな30代。毎日、好きなK-POPグループの曲を聴いてます♪その影響で、韓国語を習い始めましたが...亀の様なスピードです。料理は、作ったり食べたりするコトが大好きです♡
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