鶏塩うどん

晴れ女☆夏女
晴れ女☆夏女 @cook_40048856

簡単にすぐできるうどん
このレシピの生い立ち
なか卯の鶏塩が美味しくて家でも食べたくなったのでやってみました。

鶏塩うどん

簡単にすぐできるうどん
このレシピの生い立ち
なか卯の鶏塩が美味しくて家でも食べたくなったのでやってみました。

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材料

2人分
  1. うどん 2束
  2. 鶏肉 60g
  3. 小ねぎ 3本
  4. 1L
  5. だしパック 1パック
  6. ☆にんにく(チューブ) 3cmくらい
  7. ☆塩 小1
  8. ☆コショウ 小1/3程度
  9. 粗びきコショウ お好みでどうぞ

作り方

  1. 1

    鶏肉と小ねぎを切る。

  2. 2

    水にだしパックを入れて沸騰させたら鶏を入れ色が変わったら☆を入れる。

  3. 3

    スープができたらうどんを茹でて器に盛りスープをかけて粗びきコショウをお好みで振って出来上がり♪

コツ・ポイント

味がちょっと薄めなのでお塩の量でお好きな味に調整してください。
大葉のトッピングも美味しかったです。

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