作り方
- 1
大根は2ｃｍの輪切りにして下茹でしておく。
- 2
鍋に☆の調味料を入れて大根を入れて、出汁が半分くらいになるまで弱火で味をしみ込ませるように煮込む。
- 3
出汁が半分くらいになったら、大根の上にチーズを乗せて、ふたをしてチーズが溶けるまで煮る。
- 4
チーズが溶けたら、大根を器に盛り、コンソメ出汁を水溶き片栗粉でトロミをつけて大根にかけたら出来上がり♪
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大根は2ｃｍの輪切りにして下茹でしておく。
鍋に☆の調味料を入れて大根を入れて、出汁が半分くらいになるまで弱火で味をしみ込ませるように煮込む。
出汁が半分くらいになったら、大根の上にチーズを乗せて、ふたをしてチーズが溶けるまで煮る。
チーズが溶けたら、大根を器に盛り、コンソメ出汁を水溶き片栗粉でトロミをつけて大根にかけたら出来上がり♪
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