炊飯器で簡単★ピラフ

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ひとくちサイズ @cook_40061199

炊飯器で簡単に、美味しいピラフができました( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
使い切らない野菜たちを消費するために刻んで炊飯器へ!(^^)1人暮らし簡単食材消費術( ´ ▽ ` )

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材料

2合(3合炊飯器)
  1. お米 2合
  2. 玉ねぎ 1個
  3. キャベツ 4〜6枚
  4. バター お好きな量
  5. ウィンナー 6〜8本
  6. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    お米をといで、ザルに開け水を切っておく

  2. 2

    玉ねぎ、キャベツを微塵切りして、バターを敷いたフライパンで炒める(焦げてしまうと炊き上がりの見た目が悪いのでじっくりと)

  3. 3

    ウィンナーを好きな大きさにきって、野菜と共に炒める

  4. 4

    ウィンナーにいい感じに火が通ったら、お米も一緒に炒める(このときバターを一緒に追加すると炊き上がりがツヤツヤ)

  5. 5

    炊飯器にいれて、2合のお水(計量カップではかる)を入れて、しっかりお水がかぶるようにして、コンソメを入れてスタート!

コツ・ポイント

具材を入れすぎてお水がお米に被らないと、固くなってる部分があるかもしれないので、お水にお米が浸されるようにしてください(^^)コンソメはそのままポンでもいいけど、砕いて混ぜてからの方が◎

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