✿麻婆大根のチーズ焼き✿
ぽろん５２６ @porozou
大根をピーラーで薄くスライスしているので、タレに良く絡んで美味しいです❤
熱々をハフハフしながらどうぞ♬
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、旬の大根を使って熱々が美味しいレシピを考えました＾＾
✿麻婆大根のチーズ焼き✿
大根をピーラーで薄くスライスしているので、タレに良く絡んで美味しいです❤
熱々をハフハフしながらどうぞ♬
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、旬の大根を使って熱々が美味しいレシピを考えました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、回しながらピーラーで薄くスライスする。
-
- 2
豚肉は２センチ位に切る。
ネギは小口切り。 -
- 3
鍋に胡麻油とニンニク、生姜を入れてから火にかけ、香りが立ったら豚肉を加え炒める。
-
- 4
豚肉の色が変わったら大根を加え炒める。
-
- 5
大根がしんなりして嵩が低くなるまで炒める。
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- 6
合わせた☆を加え３分ほど煮込み、水溶き片栗を加えてトロミをつける。
-
- 7
オーブン対応の器に入れ、チーズを乗せてオーブントースターでチーズに少し焦げ目がつくまで焼く。
-
- 8
彩にネギを散らす。
出来あがり♬ -
- 9
2011/6/21
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♬
有り難うございます♡ -
コツ・ポイント
豚肉は挽肉でもＯＫです♬
醤油大さじ２だと濃い味付けになります。お好みで調整してください。
つくれぽ
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