Aを混ぜ合わせてタレを作る。
ブリの切り身に塩をふり少し置いたら、流水で洗いキッチンペーパーで拭く。

拭いたブリに小麦粉を薄くまぶす。

ブリが焼けたらフライパンの油を軽く拭き取り、１のタレをフライパンに流し入れ、ブリに絡ませて出来上がり。