作り方
- 1
鶏は大きめのぶつ切りにし、塩こしょうをふる。、にんにく、玉ねぎ、セロリは荒みじん、マッシュルームは半切りにする。
- 2
圧力鍋に油をしき、熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、鶏肉、野菜を入れ軽く
炒める。 -
- 3
２に、トマト缶と水を入れ、１０分圧をかける。その後自然放置する。
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- 4
カレールーを入れ混ぜて、弱火にかけてとろみが出るまで煮る。
出来上がり♪ -
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圧力鍋を使って、短時間で大人と子どものカレーを作りました(^^)大人用は辛めな仕上がりです。冷蔵庫の余り野菜を入れても！
モカみぃ -
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