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チキンカレー
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チキンカレー-レシピのメイン写真

チキンカレー

JUNRIN
JUNRIN @cook_40048583

圧力鍋で簡単にできちゃう、絶品のカレーです。
このレシピの生い立ち
美味しさと健康を考え、完成したレシピ♪

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JUNRIN
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材料

10皿分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 1個
  • セロリ又は人参 大1本
  • マッシュルーム 1パック
  • トマト缶 1缶
  • 水 トマト空缶2杯分
  • カレールー 大1箱
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作り方

  1. 1

    鶏は大きめのぶつ切りにし、塩こしょうをふる。、にんにく、玉ねぎ、セロリは荒みじん、マッシュルームは半切りにする。

  2. 2

    圧力鍋に油をしき、熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、鶏肉、野菜を入れ軽く
    炒める。

    • チキンカレー作り方2写真
  3. 3

    2に、トマト缶と水を入れ、10分圧をかける。その後自然放置する。

    • チキンカレー作り方3写真
  4. 4

    カレールーを入れ混ぜて、弱火にかけてとろみが出るまで煮る。
    出来上がり♪

    • チキンカレー作り方4写真
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JUNRIN
JUNRIN @cook_40048583
2012/03/15 11:04に公開
簡単美味しいレシピのメモ♪
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このレシピのキーワード

チキンカレー セロリ にんじん トマト缶 マッシュルーム 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ

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