HBで簡単☆ふわふわ 干し芋＆ゴマのパン
QPはにー @cook_40025291
しっとり甘い干し芋を小さくカットして、ゴマといっしょに練りこみました。ふわふわです。
このレシピの生い立ち
寒くなると思いだす･･･干し芋(^▽^) いつもは丸かじりしていたけど、パンに入れたら美味しそう♡ゴマもいっしょに入れてみました。
HBで簡単☆ふわふわ 干し芋＆ゴマのパン
しっとり甘い干し芋を小さくカットして、ゴマといっしょに練りこみました。ふわふわです。
このレシピの生い立ち
寒くなると思いだす･･･干し芋(^▽^) いつもは丸かじりしていたけど、パンに入れたら美味しそう♡ゴマもいっしょに入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースに粉～水牛乳までを入れる。
ドライイーストは所定の場所に入れる。
干し芋とゴマはトレイにいれる。
- 2
干し芋（分量はお好みで加減）は5ミリ角くらいに切り、黒ゴマ大さじ１。※干し芋５５ｇは入りました。
-
- 3
ミックスコール♪で【２】自動投入※トレーにはいらないときは手動で投入してください。
- 4
食パン*焼き色 淡*ミックスコール♪あり でスタート
(*＾▽＾*) - 5
焼き上がり直後にパンケースごと床や机の上に落としてショックを与え、パンのなかの水蒸気を早目に外に出す。
-
- 6
パンケースから出して網などにのせて冷ます。
- 7
2時間くらい冷ましてからスライスできます。
↑
水・牛乳各100ｇでこんな感じ -
- 8
スライス面はこんな感じです(*’▽’)
-
- 9
水・牛乳 各９０ｇでこんな感じです。
白ゴマで作りました。 -
- 10
コツ・ポイント
干し芋の切り方はお好みサイズでOKです。
自動投入トレーに入る分量は50ｇ～60gくらいだと思います。
水と牛乳の分量は、各100gだとふわんふわんです。各90gでふわふわっな感じです。
お好みで調整してください。
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