たまねぎをみじん切りして、炒める。にんじんをすりおろしてひき肉と一緒ににんにくで炒める。

いためた1に、カットトマト缶とカレルー1箱とコンソメを入れて煮る。水はお好みのやわらかさで加減しながら入れて煮る。

ナンの材料(〇)をすべて混ぜて、こねたものを1時間くらい発酵させておく。

発酵された、ナンの生地を適当な大きさに丸めて、真ん中にチーズをいれて、平らに伸ばす。

フライパンに、油を引かずに平らにしたナン生地をふたをしながら両面焦げ目がつくくらい焼く