茎わかめを 5〜6㌢の長さに切って
洗います。
お湯にサッとくぐらせて
水気を切っておきます。

玉ねぎを 薄く切り、
かまぼこも細く切ります。
材料に小麦粉をまぶしておきます

天ぷら粉を
記載されてる分量で作ります。
その時、塩と氷を入れます。

材料を天ぷら粉につけて、揚げます。
中温〜高温で 早めにあげてください。
茎わかめが はねる場合があります。

--