やさしい味*母のケチャップたまごサンド

ドウコママ @cook_40179719
いつものマヨネーズをケチャップに変えるだけ!ほんのり甘くてやさしい味♪
このレシピの生い立ち
昔から「ドウコママちゃんのたまごサンドはどうしてそんな色なの?」と言われていたうちの定番たまごサンド。マヨも美味しいけどケチャップもやさしい味で大好きなんです。
やさしい味*母のケチャップたまごサンド
いつものマヨネーズをケチャップに変えるだけ!ほんのり甘くてやさしい味♪
このレシピの生い立ち
昔から「ドウコママちゃんのたまごサンドはどうしてそんな色なの?」と言われていたうちの定番たまごサンド。マヨも美味しいけどケチャップもやさしい味で大好きなんです。
作り方
- 1
食パンの耳を切ります。
- 2
パンにマーガリンかバターをたっぷり塗ります。
- 3
ゆで卵をスプーンで細かくしていきます。(ギザギザのあるスプーンでやるとやりやすいです)
- 4
自分好みの細かさでOK!ここにケチャップ大さじ1を加えまぜます。
- 5
パンにのせます。
- 6
ラップをしてキッチンにあるお皿でも何でもいいので(笑)重石をします。※しなくてもOKです。
- 7
出来上がり♪お好みできゅうりや玉ねぎのみじん切りを入れても美味しいです。大人には粒マスタードをパンに塗ってもgood!
- 8
息子の幼稚園のお弁当に♪2種類のタマゴサンドで華やか(?)に^^
コツ・ポイント
卵L1個だと具が少しあまるのでS、もしくはMでちょうど良いかもしれません。パンに塗るマーガリンやバターはたっぷり塗ると美味しいです♪
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