いちごはヘタを取り、
砂糖・水と一緒に耐熱容器に入れて、
ラップをして２分電子レンジで加熱する。

牛乳・生クリームは人肌位にあたためておく。

①のいちごを潰して食べやすい大きさにする。

ゼラチンをお湯（分量外）で溶かして③に入れて混ぜる。

混ざったら④に温めた牛乳＆生クリームを入れてまぜて、
容器に入れて冷蔵庫で冷やす。