即席☆ミックスベジタブルのポテトサラダ
ペンペン一家 @cook_40173644
簡単すぎますが……。意外とおいしくって使える奴です！
このレシピの生い立ち
お弁当のあと一品に困ったので、冷蔵庫にあったもので速攻作りました。
即席☆ミックスベジタブルのポテトサラダ
簡単すぎますが……。意外とおいしくって使える奴です！
このレシピの生い立ち
お弁当のあと一品に困ったので、冷蔵庫にあったもので速攻作りました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き乱切り。耐熱皿にジャガイモが隠れるくらいの水を入れてレンジで５分。
- 2
ジャガイモが柔らかくなったら水を捨て、熱いうちにフォークで潰す。
- 3
冷凍のミックスベジタブルを入れて混ぜ、ジャガイモの余熱で解凍する。
しばらく冷ます。 - 4
ミックスベジタブルが柔らかくなったらマヨネーズ入れ混ぜ、塩こしょう振り味を整える。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18587773
