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栄養たっぷり♪水玉模様のプチおにぎり
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栄養たっぷり♪水玉模様のプチおにぎり-レシピのメイン写真

栄養たっぷり♪水玉模様のプチおにぎり

nobi*co
nobi*co @cook_40027339

子供のおやつに!パーティーに!黒豆の水玉模様のプチおにぎり(甘め)♪雑穀、ピーナッツ粉、黒豆、にんじん入りで栄養も◎◎
このレシピの生い立ち
子供が食べやすく、おやつにもなるようなおにぎりを…。

子供のおやつに!パーティーに!黒豆の水玉模様のプチおにぎり(甘め)♪雑穀、ピーナッツ粉、黒豆、にんじん入りで栄養も◎◎
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栄養たっぷり♪水玉模様のプチおにぎり

nobi*co
nobi*co @cook_40027339

子供のおやつに!パーティーに!黒豆の水玉模様のプチおにぎり(甘め)♪雑穀、ピーナッツ粉、黒豆、にんじん入りで栄養も◎◎
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子供が食べやすく、おやつにもなるようなおにぎりを…。

子供のおやつに!パーティーに!黒豆の水玉模様のプチおにぎり(甘め)♪雑穀、ピーナッツ粉、黒豆、にんじん入りで栄養も◎◎
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材料

  • お米 2合分
  • 雑穀 30g(市販の1袋)
  • ピーナッツ粉 大さじ2
  • だし粉 小さじ2
  • 黒豆煮 130~150g(市販の1袋)
  • すりおろしにんじん 小1本(なくても可。)
  • 黒ゴマ 適量(飾り用)
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作り方

  1. 1

    お米をとぎ、水を2合分の分量入れる。雑穀、ピーナッツ粉、だし粉を加え、普段通りに炊飯器で炊く。
    ※コツ・ポイント参照

  2. 2

    できあがり(写真)をザッと混ぜる。黒豆煮を加え、さらにザックリ混ぜる。
    ※お米の粒、黒豆を崩さないように。。。

    • 栄養たっぷり♪水玉模様のプチおにぎり作り方2写真
  3. 3

    半量をボウルにとりわけ、すりおろしにんじんを加え、混ぜる。

  4. 4

    それぞれをお好みの大きさにラップでくるみ、形を整える。
    ※子供用に小さめに。手前の列に並んでいるのがにんじん入り。

    • 栄養たっぷり♪水玉模様のプチおにぎり作り方4写真
  5. 5

    ラップをはずし、黒ゴマを飾りでのせる。
    ※ラップでくるんだままのほうが、子供が食べやすい?奥の3つがにんじん入り。

    • 栄養たっぷり♪水玉模様のプチおにぎり作り方5写真
  6. 6

    スーパーにあるアイスのスプーンにのせるとパーティーにもいいかも?

    • 栄養たっぷり♪水玉模様のプチおにぎり作り方6写真

コツ・ポイント

雑穀やピーナッツ粉を加えても、水分は2合分で。煮豆の水分やにんじんの水分があとから加わるので、少し固めに。もちろん、50ccほど足しても、形が崩れやすくることもないです。
少しやわらかめにするのであれば、50cc足してみてください。

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nobi*co
nobi*co @cook_40027339
2010/11/01 02:59に公開
1歳の男の子のママです。子供も大人も楽しい、おいしいレシピ考え中。 のんびーり更新。レシピの整理始めました!作りやすく、おいしく、レシピ見直ししてます~。
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このレシピのキーワード

おにぎり にんじん ピーナッツ 雑穀 黒豆 米

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