ほうれん草とベーコンの食べるラー油パスタ
1xy @cook_40179789
大人気の食べるラー油☆パスタとも相性抜群!!cafeでのレシピをアレンジしておいしいパスタできました!!
このレシピの生い立ち
ごはんに合う!食べるラー油☆5瓶くらいあって…(((^_^;)いろんな食べ方考え中です!!cafeで働いてたことがあり、得意のパスタに入れてみたところ、すごくおいしくできちゃいました!!
ほうれん草とベーコンの食べるラー油パスタ
大人気の食べるラー油☆パスタとも相性抜群!!cafeでのレシピをアレンジしておいしいパスタできました!!
このレシピの生い立ち
ごはんに合う!食べるラー油☆5瓶くらいあって…(((^_^;)いろんな食べ方考え中です!!cafeで働いてたことがあり、得意のパスタに入れてみたところ、すごくおいしくできちゃいました!!
作り方
- 1
大きめの鍋にパスタを茹でる用のお湯を沸かす。沸騰したら塩(分量外)を入れてパスタを茹でる。
- 2
お湯を沸かしている間に。フライパンにオリーブ油と唐辛子を入れ、弱火でじっくり香りを出す。
- 3
ベーコンは1㎝幅に、ほうれん草は3㎝に切り、【2】へ入れて炒める。
- 4
炒まったら、お玉一杯程の茹で汁をいれ、コンソメ、塩、ラー油を加えて軽く混ぜる。
- 5
パスタに記載してある茹で時間の1分程前に麺をあげ、湯切り。フライパンを強火にし、麺とソースを絡める。
- 6
皿に盛り付けて、黒胡椒をかけて、出来上がり☆☆☆
コツ・ポイント
①唐辛子は強火で炒めると香りが出る前に焦げちゃうので、火加減見ながら弱火〜中火で炒めた方が◎ ②辛いのが好きであれば、ラー油はたくさん入れても◎ ③麺をあげるとき、少し芯が残るくらいがいいかも!
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