塩麹さんで豆腐のステーキ ちわここ @chiwacoco 塩麹さんの旨みがたっぷり染み込んだステーキです。話題入り感謝です♡このレシピの生い立ち豆腐と塩麹さんが合うと思ったので もっと読む 塩麹さんの旨みがたっぷり染み込んだステーキです。話題入り感謝です♡このレシピの生い立ち豆腐と塩麹さんが合うと思ったので もっと読む 塩麹さんで豆腐のステーキ ちわここ @chiwacoco 塩麹さんの旨みがたっぷり染み込んだステーキです。話題入り感謝です♡このレシピの生い立ち豆腐と塩麹さんが合うと思ったので もっと読む 塩麹さんの旨みがたっぷり染み込んだステーキです。話題入り感謝です♡このレシピの生い立ち豆腐と塩麹さんが合うと思ったので もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 木綿豆腐 200ｇ 塩麹（ID17869815) 大さじ2 油 大さじ1/2 無塩バター 5ｇ ◎水 大さじ1 ◎醤油 小さじ1/2 ◎小ねぎ 1本 かつお節 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豆腐は半分の厚さに切ってキッチンペーパーに包んでレンジで３分加熱 2 水気をよく拭き取りタッパーに大さじ1の塩麹を引いて豆腐を入れ残りの塩麹を入れ一晩おく 3 豆腐の塩麹を取っておく 4 フライパンに油を入れ熱っし豆腐を入れ片面が焼けたらバターを加える 5 両面に焼き色がついたら皿に盛る 6 豆腐を焼いたフライパンに◎印を入れひと煮立ちしたら火を止め⑤にかける 7 最後にかつおぶしをかけて出来上がり♪ コツ・ポイント *塩麹の量はお持ちの塩麹さんで変えてください 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18588118 コピーしました！ ちわここ @chiwacoco 2009/04/17 13:22に公開 フォロー中 フォローバック フォロー きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人（ちわこ＆ココ）の4人家族レシピは随時見直し訂正しております(o〃_ _)oﾍﾟｺﾘ もっと読む このレシピのキーワード ステーキ こうじ かつお節 こねぎ もめん豆腐 似たレシピ その他のレシピ 大根菜と人参の皮の炒りふりかけ サバ水煮缶入りチヂミ ブロッコリーの旨だしシーフード炒め イカの腹わた炒め 紫さつまいものガトー・インビジブル 失敗しない！クリーミーマカロニグラタン❤ 豚ひき肉と春キャベツの回鍋肉チャーハン ケンタッキー（より美味）風フライドチキン 簡単・美味しい♪ ささみ☆ピザ わらびの醤油漬け 小豆野菜スープ うちの…なすの煮浸し 我が家の海老ドリア ほかほか卵うどん♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18588118
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