ﾍﾙｼｰ☆豆腐でﾆｾﾀｺﾗｲｽ丼☆
姫しめじ @cook_40058858
ﾁﾘｿｰｽも挽き肉も使わない☆って、ﾀｺﾗｲｽと名乗るのもずうずうしい？でもクセになる味ですよ〜！ぜひご賞味あれ。
このレシピの生い立ち
挽き肉もない！ﾁﾘｿｰｽもない！でもﾀｺﾗｲｽ的なものが食べたい気分の時にある材料をかきあつめて作ったのが意外に好評☆ウチで大流行(笑)栄養もばっちりかもしれない。
ﾍﾙｼｰ☆豆腐でﾆｾﾀｺﾗｲｽ丼☆
ﾁﾘｿｰｽも挽き肉も使わない☆って、ﾀｺﾗｲｽと名乗るのもずうずうしい？でもクセになる味ですよ〜！ぜひご賞味あれ。
このレシピの生い立ち
挽き肉もない！ﾁﾘｿｰｽもない！でもﾀｺﾗｲｽ的なものが食べたい気分の時にある材料をかきあつめて作ったのが意外に好評☆ウチで大流行(笑)栄養もばっちりかもしれない。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をレンジ(600w4分)にかけ、ザルにあげて水切りをしておく。
- 2
の調味料を合わせ、レンジ(600w1分)かけて砂糖が溶けるように混ぜておく。
- 3
大きめの皿にレタスをしく。(手でちぎっても、太めの千切りでも好みで)
- 4
レタスの上にごはんを盛り付け、ごはんの上からラー油をまわしかける。(割にたっぷりめ)
- 5
その上にとろけるチーズ、豆腐を半丁ずつ盛り付けて、きゅうり・トマトはあれば好みでカットして盛り付ける。
- 6
豆腐の上からﾀﾞ〜ｯと【2】の調味料をかけて、さらにラー油をまわしかけ、できあがり！
コツ・ポイント
きゅうり・トマトはなくてもOKです。あれば温泉玉子もしくは、半熟目玉焼きﾄｯﾋﾟﾝｸﾞもｵｽｽﾒ♪(写真は温泉玉子)マヨをONもｱﾘ☆いちお、和風につき、冷蔵庫に煮豆とか、さつまいも甘露煮とか、あればﾄｯﾋﾟﾝｸﾞもうまし。(B級？)
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