(山菜)コシアブラのお浸し

buu1031
buu1031 @cook_40172602

天ぷらにするより 香りがとっても良くて あっさりがっつりいけちゃいます
このレシピの生い立ち
天ぷらではなく あっさり いただきたくて(≧∀≦*)♪

(山菜)コシアブラのお浸し

天ぷらにするより 香りがとっても良くて あっさりがっつりいけちゃいます
このレシピの生い立ち
天ぷらではなく あっさり いただきたくて(≧∀≦*)♪

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材料

1人分
  1. コシアブラ 好きなだけ
  2. 適当
  3. ひとつまみ
  4. 醤油またはポン酒

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯の中に塩をいれ コシアブラをさっと茹がく(数十秒) 出来上がり

  2. 2

    水気をしぼって ポン酒や醤油でいただきます♪

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