人参を千切り、玉ねぎを薄切り、ハムは厚めの千切りにする。

フライパンに油をしき(分量外)ハムを炒める。そして人参、玉ねぎもいれ炒める。その間に麺をレンジで軽く温める(数秒ほど)

野菜がしんなりしてきたら麺をいれ炒める。塩コショウし火を止めナンプラーをいれ絡める。