*塩焼きそば*
タレを作っておけば後は混ぜるだけの関係焼きそば♪
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばより塩焼きそばの方が好きでよく作ってます(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17693537
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★は混ぜ合わせておく。野菜は食べやすい大きさに切る。フライパンを熱し油を入れひき肉を炒める。
ひき肉に火が通ったら野菜・もやしを入れて炒め、更に麺も投入!!水大3を入れて暫く蒸し焼きにする。
野菜がしんなりなったら★を入れザッと炒めて最後に胡麻油を回し入れて出来上がり!!
今回はひき肉で作りましたが、いつもは豚肉です(^^)
ひき肉でも十分美味しかったです♪
ブラックペッパーは多めの方が美味しいです(^m^)
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