さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切り、玉ねぎは粗みじん切りにします。フライパンにサラダ油を入れて玉ねぎを炒めます。

2を鍋に戻したら牛乳500ccを入れて混ぜながら熱します。ベーコンを入れて。塩こしょうで味をととのえて出来上がりです。