キャラ弁用ウインナーの冷凍保存

有希-yuki- @cook_40035197
写真は冷凍前の物。買って来た時にちょっぴり手を加えておけば、忙しい朝のキャラ弁作りがちょっとラクになる…かも?
このレシピの生い立ち
お弁当の見映えがあまりにも寂しい時や、穴埋めが思いつかない時の救世主。私的ウインナーの保存方法(ID:18618861)の進化系。冷凍してあると飾り切り出来ないので、それなら切ってから冷凍しておこうかと。
キャラ弁用ウインナーの冷凍保存
写真は冷凍前の物。買って来た時にちょっぴり手を加えておけば、忙しい朝のキャラ弁作りがちょっとラクになる…かも?
このレシピの生い立ち
お弁当の見映えがあまりにも寂しい時や、穴埋めが思いつかない時の救世主。私的ウインナーの保存方法(ID:18618861)の進化系。冷凍してあると飾り切り出来ないので、それなら切ってから冷凍しておこうかと。
作り方
- 1
ウインナーに好みの飾り切りの切り込みを入れる。写真のはタコさん(ID:17623720)とかにさん。
- 2
ジップロックの袋になるべく重ならないように入れ、冷凍庫の平らな所に置いて凍らせる。凍ったらほぐして隙間にポンッ。
- 3
使う時は冷凍のまま茹でるか炒めて解凍しつつ火を通します。後は必要に応じて飾り付けをして、お弁当箱へ。
コツ・ポイント
よく切れる包丁でざっくりと。お好みの飾り切りでどーぞ♪冷凍庫に平らな所を確保出来ない時はクッキー缶の蓋等を使うといいです。
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