ランチョンミートは短冊切りにし、キャベツはざく切りにする。

フライパンを中火にかけ、ランチョンミートをこんがりするまで炒める

キャベツを加え全体に油がまわり、しんなりとするまで炒める。

弱めの中火にしたら蓋をして２～３分蒸す。

蓋をとり、塩で味をととのえ。キャベツにしっかり火が通ったら完成！

器にもってめしあがれ♪