そうめんにあきたらコレ！冬でも美味しいそうめんたべれます(●´ω｀●)騙されたと思ってお試しあれ！

第二弾♡マンネリがちなそうめんにひと工夫ひき肉入れるとなお坦々っぽいかも！

温冷どちらでも美味しく召し上がれます♡！麺はひやむぎを使いました！坦々と言えばひき肉ですが、ひき肉だと食べる時に麺と絡まないのが悔しく…最後まで惜しみなく食べれるようにドンと乗せました。お肉は豚バラでも美味しいです♡冷たく召し上がる場合、スープの材料を器で混ぜてお作りください！温かく召し上がる際も、麺を水で締めてるので熱々ではなく暑い日にも食べやすいようにしています。熱々で召し上がりたい方は麺を1分ほど早く茹で上げ、材料の一番最後に一緒に入れて1分煮込んでも良いです◎●温泉卵：水を沸騰させ、沸騰したら火を止めて卵を入れ、蓋をせず12分→冷水で冷やして作ってます。

めんつゆと豆乳、ごま油だけで坦々風のつけ汁が！ ごま油かラー油かで辛さが調節できるので、子どもも一緒に食べられます。

市販の胡麻ドレッシングで坦々風に仕上げたつけダレです。豆板醤、ラー油の辛さで暑さを吹っ飛ばしましょう！

覚書

とーーっても簡単♪だけど、けっこう本格的なお味です♪友人に教えていただいたものの覚書

夏のお昼の定番です。旨辛味が後引きますよ。

豆乳とめんつゆで簡単に作れます。そうめん以外のうどんでもおいしく作れます。

暑い日にもさっぱりで満足度高いうどん♪

豆乳でヘルシー。肉味噌もスープも辛くないので、子どもたちも美味しく食べられます。

火を使わずに材料4つ混ぜるだけつゆ最後まで飲める！