キャベツは食べやすい大きさに切ります。
油揚げは１㎝幅に切ります。

フライパンで油揚げを炒めます。
カリカリになったら、取り出しておきます。
キャベツを炒めます。

少ししんなりしたら、昆布茶を加えて混ぜます。
油揚げも加え、さっと混ぜてお皿に取ります。
すりごまをふります。