たまねぎをみじん切りにして、炒める。

ひき肉、冷ましたたまねぎ、パン粉、卵をよくこねる。

成形し、表面の色が変わるまで焼く。
※中まで火を通す必要はありません。

別の鍋にパスタソース、トマト缶を入れ、沸騰させる。

醤油で味を整える。

ハンバーグをソースの中に入れ、中まで火を通すため煮る。