アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分に切りスライス。マッシュルームもスライス。
- 2
油で玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、帆立缶の汁ごと、えび、マッシュルームを一緒に炒める
- 3
2に小麦粉をいれ馴染ませる。なじませることでダマになりにくい♬
- 4
3に牛乳を5回くらいに分けながらゆっくりいれて、とろみが出るまで火をいれる
- 5
コンソメ、塩コショウをして味を整え、しあげにバターを入れてルーは出来上がり
- 6
茹でたマカロニにルーを絡ませ耐熱皿にいれ、ピザ用チーズを乗せ粉チーズをかけオーブンで焼く。出来上がり♬
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