カブの葉でもう1品!梅好きにおすすめ^^

さぽり
さぽり @cook_40179877

カブの葉はカルシウムたっぷりです★
かんたんな炒めものなのでぜひ!
ごはんに良く合いますo
このレシピの生い立ち
カブの葉がもったいなかったので★

カブの葉でもう1品!梅好きにおすすめ^^

カブの葉はカルシウムたっぷりです★
かんたんな炒めものなのでぜひ!
ごはんに良く合いますo
このレシピの生い立ち
カブの葉がもったいなかったので★

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材料

小鉢2個分
  1. カブの葉 カブひと束分
  2. シーチキン 1缶
  3. 梅干し (中くらい)2・3粒
  4. かつおだし 大さじ2

作り方

  1. 1

     カブの葉を湯通し(または熱湯をかけて)アク抜きするo
    梅は種をとって刻んでおくo

  2. 2

     カブの葉を1㎝くらいに刻むo
    シーチキンはよく油を切るo

  3. 3

    フライパンに油をひき、カブの葉・シーチキンをいれ炒めるo
    梅も加え、炒めるo

  4. 4

    3~5分炒めたら、だしを加え、汁けがなくなるようにまた炒めるo

コツ・ポイント

梅によってしょっぱすぎてしまうことがあるので、調節してください☆

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