一押し！鳥から揚げ風・・高野豆腐竜田揚げ

一押し！鳥から揚げ風・・高野豆腐竜田揚げ

yn0614 @cook_40176524

ルックスはグロテスクだけど
味は優等生プレイﾎﾞｰｲ＾・＾
このレシピの生い立ち
安い食材乾物高野豆腐で気分は鳥から揚げ気分＾・＾

ルックスはグロテスクだけど
味は優等生プレイﾎﾞｰｲ＾・＾
このレシピの生い立ち
安い食材乾物高野豆腐で気分は鳥から揚げ気分＾・＾

一押し！鳥から揚げ風・・高野豆腐竜田揚げ

yn0614 @cook_40176524

ルックスはグロテスクだけど
味は優等生プレイﾎﾞｰｲ＾・＾
このレシピの生い立ち
安い食材乾物高野豆腐で気分は鳥から揚げ気分＾・＾

ルックスはグロテスクだけど
味は優等生プレイﾎﾞｰｲ＾・＾
このレシピの生い立ち
安い食材乾物高野豆腐で気分は鳥から揚げ気分＾・＾

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材料

１人前

高野豆腐５～６切れ下味用（生姜、塩コショウ、にんにく、醤油、ごま油）
片栗

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作り方

1
ビニール袋で下味タレを混ぜて揉む。
その後、取り出しレンジで水分飛ばす。
2

片栗を２段階まぶし
タツタ揚げの要領で揚げます
揚げる回数は俺の場合、５回はこまめに揚げる＾・＾
3

数回揚げる事でこんがりと揚がります☆
4

風貌はグロテスクですが（笑）
鳥から揚げ顔負けの味です
旨すぎです

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yn0614 @cook_40176524

2009/05/09 01:25に公開

男独り暮らし暦＆自炊暦12年目です＾・＾よろしく☆出身；愛媛宇和島市現住所、愛知三河岡崎市