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一押し!鳥から揚げ風・・高野豆腐竜田揚げ
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一押し!鳥から揚げ風・・高野豆腐竜田揚げ-レシピのメイン写真

一押し!鳥から揚げ風・・高野豆腐竜田揚げ

yn0614
yn0614 @cook_40176524

ルックスはグロテスクだけど
味は優等生プレイボーイ^・^
このレシピの生い立ち
安い食材乾物高野豆腐で気分は鳥から揚げ気分^・^

ルックスはグロテスクだけど
味は優等生プレイボーイ^・^
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安い食材乾物高野豆腐で気分は鳥から揚げ気分^・^

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一押し!鳥から揚げ風・・高野豆腐竜田揚げ

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ルックスはグロテスクだけど
味は優等生プレイボーイ^・^
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安い食材乾物高野豆腐で気分は鳥から揚げ気分^・^

ルックスはグロテスクだけど
味は優等生プレイボーイ^・^
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安い食材乾物高野豆腐で気分は鳥から揚げ気分^・^

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材料

1人前
  • 高野豆腐5~6切れ 下味用(生姜、塩コショウ、にんにく、醤油、ごま油)
  • 片栗
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作り方

  1. 1

    ビニール袋で下味タレを混ぜて揉む。
    その後、取り出しレンジで水分飛ばす。

    • 一押し!鳥から揚げ風・・高野豆腐竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗を2段階まぶし
    タツタ揚げの要領で揚げます

    揚げる回数は俺の場合、5回はこまめに揚げる^・^

  3. 3

    数回揚げる事でこんがりと揚がります☆

  4. 4

    風貌はグロテスクですが(笑)
    鳥から揚げ顔負けの味です
    旨すぎです

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yn0614
yn0614 @cook_40176524
2009/05/09 01:25に公開
男独り暮らし暦&自炊暦12年目です^・^ よろしく☆出身;愛媛宇和島市現住所、愛知三河岡崎市
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このレシピのキーワード

から揚げ 竜田揚げ 片栗粉 高野豆腐

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