下準備：冷凍ブロッコリーと冷凍シーフードミックスをレンジで解凍する。

小鍋に豆乳を入れ沸騰したら、ブロッコリー、シーフードミックス、めんつゆを入れる。

一煮立ちしたらごはんを混ぜ合わせ、スライスチーズを適当な大きさにちぎっていれる。

水分が完全に無くなる手前までぐるぐる混ぜてできあがり。