我が家のそぼろご飯♪(豚挽き使用)

むらさめもんがら @cook_40052056
我が家のそぼろは豚挽き使用。鶏よりコクがあり美味しいです。残りはそぼろトーストに♡
このレシピの生い立ち
子供の頃良く食べたものです♡お弁当がうれしかった・・・。
我が家のそぼろご飯♪(豚挽き使用)
我が家のそぼろは豚挽き使用。鶏よりコクがあり美味しいです。残りはそぼろトーストに♡
このレシピの生い立ち
子供の頃良く食べたものです♡お弁当がうれしかった・・・。
作り方
- 1
豚挽きは油で肉の香りが出るまで炒め、●で調味する。汁がなくなるまで煮詰める。
- 2
卵はソフト炒り卵にする(レシピID:18563100 )普通の炒り卵もOK♡
- 3
ホウレンソウは3cmにカットし、油で炒め、塩、胡椒で味を調える。塩サケは焼いてほぐしておく。(小骨に注意)
- 4
ご飯を器に盛り、上に1・2・3を彩り良く飾る。
- 5
おまけ・・・豚そぼろが余ったら、リメイク♪豚そぼろマヨトースト♡(レシピID:18633515 )に使えます。
コツ・ポイント
豚そぼろは焦げやすいので気を付けて下さいね。
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