○チーズトーストを作る。食パンにチーズをのせ、オーブントースターでこんがり焼く。
焼けたら半分に切っておく。

◆オープンオムレツを作る。
卵に牛乳、塩を入れてよく混ぜ、バターを熱したフライパンで焼く。

☆サラダを作る。
ハムを食べやすい大きさに切り、水菜、ドレッシングと和え、仕上げに黒コショウをかける。

キウイフルーツはよく洗って半分に切っておく。

盛り付ける。
オープンオムレツの上にサラダを盛る。
チーズトーストとキウイフルーツを添えて出来上がり。