オーロラソースで✿アスパラガスのパスタ✿
りるみな @cook_40044031
大好きなｵｰﾛﾗｿｰｽでｺｸ旨のﾊﾟｽﾀを作ってみました。懐かしいﾅﾎﾟﾘﾀﾝのお味にも似て、簡単美味しいです♪
このレシピの生い立ち
最近ｵｰﾛﾗｿｰｽにﾊﾏっているので、大好きなﾊﾟｽﾀを作ってみました。
オーロラソースで✿アスパラガスのパスタ✿
大好きなｵｰﾛﾗｿｰｽでｺｸ旨のﾊﾟｽﾀを作ってみました。懐かしいﾅﾎﾟﾘﾀﾝのお味にも似て、簡単美味しいです♪
このレシピの生い立ち
最近ｵｰﾛﾗｿｰｽにﾊﾏっているので、大好きなﾊﾟｽﾀを作ってみました。
作り方
- 1
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを茹でます。後で炒める工程があるので、ｱﾙﾃﾞﾝﾃよりも固めで引き上げてください。
- 2
茹でている間に具材の準備をしましょう。
- 3
※を混ぜてｿｰｽを作ります。
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを敷き、豚薄切り肉を炒めます。焼き色がついたら火を止め、3のｿｰｽを入れます。
- 5
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨが茹る1分前に食べ易い大きさに切ったｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽを入れ、一緒に茹でます。
- 6
茹で上がったﾊﾟｽﾀとｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽを4のﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、ｿｰｽを馴染ませるよう軽く炒めます。
- 7
味塩・黒胡椒で味を調えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
4の工程では必ず火を止めてください。
6の工程では炒め過ぎない(水分が飛ぶほど)で下さい。
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