アスパラの鶏ガラスープで簡単パスタ

*れいぴん*
*れいぴん* @cook_40100232

鶏がらスープを入れると、コクが増して美味しいパスタになりますよ~(^◇^)
このレシピの生い立ち
アスパラを沢山いただいたので、色んな料理に使ってます。(レシピのタイトル替えました(^.^))

アスパラの鶏ガラスープで簡単パスタ

鶏がらスープを入れると、コクが増して美味しいパスタになりますよ~(^◇^)
このレシピの生い立ち
アスパラを沢山いただいたので、色んな料理に使ってます。(レシピのタイトル替えました(^.^))

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材料

1人分
  1. パスタ 80g~100g
  2. アスパラガス(斜めにスライス) 2本~
  3. ウインナー(斜めにスライス) 適量
  4. 玉ねぎ(スライス) 4分の1
  5. キャベツ(ざく切り) 1枚~
  6. オリーブ 大さじ1
  7. にんにく(みじん切り) 適量
  8. 鶏がらスープの素 大さじ1~
  9. 塩コショウ 少々
  10. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    パスタをお好みにゆでる。ゆであがる1分~2分前位にアスパラ、キャベツ、ウインナーを一緒に入れてゆであげる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れ香りが出たら玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    ②のフライパンに軽く水気をきった①を入れて炒め、鶏がらスープを入れて混ぜ合わせ、塩コショウする。

  4. 4

    お皿に盛りつけ、粉チーズを振る。

コツ・ポイント

野菜はあまり茹で過ぎない方がいいですね、歯ごたえを残すくらいが美味しいですよ。!(^^)!

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自然豊かで空気が美味しい田舎に引っ越しました。親切な方々にも助けられながら旦那様と二人で頑張っています。これからも皆様の素敵なレシピにお世話になりたいと思いますのでどうぞ宜しくお願い致します❣(^^)
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